احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )

802

اسرار گياهان دارويى ( فارسى )

تخم قالقان خواص درمانى : آن را بكوبيد و با عسل مخلوط نموده و هر صبح و ظهر و شب ، هربار به‌قدر يك گردو از آن را بخوريد . بىاختيار ادرار كردن را درمان مىكند ، درد زانو را تسكين مىدهد . قارچ خوراكى نام‌هاى ديگر : قارچ كوهى - كاج كوهى - كلاه‌ديوان - حكال - سماروغ - چترمار - فطر . Mushroom - Champignon . comestible . مشخصات : قارچهاى خوراكى معمولا قارچهاى كلاه دارند . گياهانى هستند بدون گل و كلروفيل و از خانوادهء Agaricaceae ، پايك آنها خيلى كوتاه و در كنار قارچ است و يا بدون پايك مىباشد . كلاهك آنها نيز به شكل صدف و معمولا در طول ماه‌هاى مهر تا دىماه و بهمن‌ماه روى تنهء درختان رشد مىكند . تركيب شيميايى : آب - پروتئين - چربى - قند - مواد نشاسته‌اى - كلسيم - فسفر - آهن - پتاسيم - رايبوفلاوين - نياسين . ويتامينهاى B 1 و B 8 و C و D و H در آن وجود دارد خواص درمانى : 1 - آن را بخوريد . مقوى معده است ، نيروى جنسى را افزايش مىدهد ، اسهال ساده و اسهال خونى را متوقف مىسازد ، خونريزىهاى داخلى را قطع مىكند . 2 - 4 مثقال خشك آن را شب موقع خواب بخوريد . انگلهاى معده را از بين مىبرد . قاتل البق نام‌هاى ديگر : Cimicaire - Cimicifuga - Chasse Punaise - Actee - Actee grappes - Snake root - Rattleroot - Bugbane - Black Cohosh - Black Snake root . مشخصات : گياهى است از خانوادهء Ranunculaceae ، پايا به بلندى حدود دو متر . داراى ساقه زيرزمينى و ريشهء ضخيم و قوى به رنگ تيره و سياه با بوى تند و برگهاى پنجه‌اى سه قسمتى ، گلهاى سفيد آن در طول ساقهء گل‌دهنده قرار دارند . اين گياه در امريكاى شمالى و كانادا انتشار دارد و تا به حال گزارشى دربارهء وجود آن در ايران در دست نيست . خواص درمانى : يك قاشق چاىخورى از گرد آن را در يك و نيم ليوان آب روى حرارت ملايم حدود نيم ساعت بجوشانيد بعد آب آن را صاف و با عسل شيرين سازيد و چند قطره آب‌ليمو اضافه